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MILKの町田大好きブログ

東京都町田市に関するブログです

町田の「ゆるり。酒槽」さん

久しぶりに、町田グルメ情報です。(^-^)


ご近所にある「ゆるり。酒槽(サカフネ)」さんに行ってきました。


樽型の個室の方ではなく、カウンター席を陣取り、

板さんの魚捌きをじっくり見ながら、飲みました。


まずお願いしたのは、石鯛のお刺身。



片岡智子のブログ 「夢よ急げ」


ピンク色の身がプリプリとしていて美味です!

鯛なのに、コクのある味・・・。


そして、このお店自慢の活き造りへ。


鯵の活き造り。



片岡智子のブログ 「夢よ急げ」

小さい鯵ですが、身が引き締まっていて美味しい!


食べ終わった後は、骨煎餅にしてくれます。


そして、かわはぎ。



片岡智子のブログ 「夢よ急げ」

この店自慢の逸品なので、8時前には終了しちゃいました。

私達はギリギリセーフで食べられましたが・・・。


左側にちょろっと見えているのは、肝をつぶしたもの。

これを醤油にいれ、「肝醤油」にして、いただきます。(^^)

美味しいんです、これが!


最後に、〆のお寿司。「こぼれ寿司」です。



片岡智子のブログ 「夢よ急げ」

かっぱ巻きの上に、ネギトロ、うに、しらす、かんぱち、いくらが乗ってます。

メニュー通り、こぼれてる。(^o^)


これと一緒に、かわはぎで作ったお吸い物も出てきました。

満足、満足です!


ここのお店、年齢層がちょっと高めなので、

居酒屋にしては、落ち着けます。

店長をはじめ、皆さん威勢が良いのもいい感じ。


ただ、いつも満員御礼状態なので、

20時以降に行くなら、予約は必須!!です。